"Aysenputtel" kocht: Türkisch – leicht – lecker!

Die türkische Küche ist als recht üppig und kalorienreich bekannt. Autorin und Bloggerin Ayse Tuncöz, bekannt unter dem Namen "Aysenputtel", zeigt am 5.12. im Glückaufheim, dass es auch anders geht.

In ihrem neuen Kochbuch wendet sich die Deutsch-Türkin an alle, die türkische Küche lieben und sich gleichzeitig gesund, fett- und zuckerarm ernähren möchten. Darüber hinaus erzählt sie humorvolle Geschichten aus der deutsch-türkischen Kultur.

Das Projekt „Altengerechten Quartiersentwicklung Ahlen-Ost“ lädt Interessierte aus dem Stadtteil herzlich ein, um in persönlicher Atmosphäre gemeinsam zu kochen, zu speisen und zu genießen. „In geselliger Runde wird den Teilnehmenden das Thema Gesunde Ernährung humorvoll schmackhaft gemacht. Die neuen Eindrücke können wir anschließend mit in die eigene Küche nehmen“, so Projektkoordinatorin Helena Hahn.

An der Veranstaltung können 10 – 12 Personen teilnehmen. Nach einem Sektempfang mit selbstgebackenen Leckereien macht sich die Gruppe an die gemeinsame Vorbereitung eines 4-Gänge-Menüs. Im Anschluss an die Verköstigung des Menüs gibt die Autorin bei türkischem Mokka eine kleine Privatlesung ausgewählter Kurzgeschichten. Alle Rezepte des Abends sind im Kochbuch „Türkisch. Leicht. Lecker.“ beschrieben.

Die Veranstaltung beginnt um 16:00 Uhr und dauert mind. 4-5 Stunden. Im Selbstkostenbeitrag von 8,- Euro sind sämtliche Speisen und Getränke (Sekt, Wein, Wasser, Softgetränke) enthalten.
Weitere Informationen zur Autorin unter www.aysenputtel.de.

Verbindliche Anmeldung bis zum 24. November bei Helena Hahn unter 02382/94 09 97 15 oder bei der Leitstelle „Älter werden in Ahlen“ unter 02382/59 -743 oder -467.